Администратор

Нам потребуется:

яйца,

соль - по вкусу,

раст. масло - на обжарку


Приготовление:

1. На разогретую сковороду влить немного растительного масла.

2. Разбить яйца, не повредив желтков, посолить.

3. Жарить до готовности. Подавать горячей.


А вот пример оформления для детишек. Маленький призрак из яичницы. Так проще уговорить съесть:


Проверено:

Нам потребуется:

белый хлеб - примерно 2/3 нарезного батона,

яйцо - 2 шт.,

молоко - 300-400 мл,

сахар - по вкусу,

раст. масло - на обжарку


Приготовление:

1. Режем хлеб кусочками. Можно брать не нарезной, а любой белый. Например, булочки или круассаны без начинки или обсыпки. В случае на картинке это были круассаны. И поскольку они и так довольно сладкие, сахар был не нужен вообще.

2. В миску разбиваем яйца, наливаем молоко. Если надо - добавляем сахар. Слегка перемешиваем вилкой.

3. Обмакиваем хлеб с двух сторон, нажимаем на него, чтобы впитал жидкость.

4. Выкладываем на разогретую сковороду и запекаем до золотисто-коричневой корочки.


Проверено:

Нам потребуется:

свекла - 3 средних свеколки,

картофель - 5-6 картофелин,

лук репка - 1-2 луковицы,

морковь - 2-3 штуки,

консервированный зеленый горошек - 1 банка,

зеленый лук - небольшой пучок,

соленые или маринованные огурцы - по вкусу,

раст. масло - 2 ст. ложки,

соль - по вкусу


Приготовление:

1. Отварить свеклу, картофель и морковь до готовности. Дать остыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Переложить в кастрюлю или контейнер.

2. Добавить банку горошка, предварительно слив с нее воду.

3. Репчатый лук мелко порезать, ошпарить кипятком, дать стечь воде и добавить к нарезанным овощам.

4. Далее режем небольшими кубиками огурчики, добавляем.

5. Все, осталось мелко нарезать в будущий винегрет зеленый лук, посолить и заправить растительным маслом.

6. Перемешать. Готово!


Проверено:

Нам потребуется:

пшенная крупа - 1/2 стакана,

молоко - 3 стакана,

сахарный песок и соль - по вкусу,

сливочное масло 2 ч. ложки


Приготовление:

1. Залить в кастрюлю мультиварки молоко, добавить соль, сахар, масло.

2. Крупу промыть кипятком до чистой воды, засыпать в мультю.

3. Поставить режим "Молочная каша", будет готово через 50-60 минут.

4. Чтобы была пораспаристей, как с печи - можно оставить еще на часик на подогреве.

Также см. этот рецепт не для мультиварки

Нам потребуется:

пшенная крупа - 1 стакан,

вода - 2 стакана,

молоко - 2 стакана,

сахарный песок и соль - по вкусу,

сливочное масло - 1-2 ст. ложки.


Приготовление:

1. Пшенку промыть кипятком до чистой воды.

2. Залить горячей водой и поставить на огонь. Добавить сахар, соль, снять в процессе готовки пену и быстро выпарить воду, пока пшенка не успела развариться.

3. Залить горячим молоком. Варить сначала на среднем, а потом и на слабом огне до полного загустения.

4. В готовую кашу добавить масло. Можно подавать.

Также см. этот рецепт для мультиварки

Нам потребуется:

белый хлеб - несколько кусочков,

колбаса "Докторская" - столько же кусочков,

сыр - 50-70 г,

помидоры "Черри" - 2 шт.,

огурец - 1 шт.,

зелень (укроп или петрушка) - веточка для украшения


Приготовление:

1. Кусочки хлеба выложить на тарелку, на них выложить колбасу и присыпать мелко натертым сыром.

2. Убрать в микроволновку или разогретую духовку и подождать, пока сыр не расплавится.

3. Достать. Украсить нарезанными огурчиками и помидорчиками, зеленью.

4. Подавать теплыми.


Проверено:

Нам потребуется:

гречневая крупа - 2 стакана,

вода - 4 стакана,

сливочное масло - 2 ст. ложки,

соль - по вкусу


Приготовление:

1. Воду подсолить, довести до кипения, всыпать вымытую крупу.

2. Варить, помешивая, пока не впитается вся вода.

3. Когда каша загустеет, закрыть кастрюлю крышкой, накрыть полотенцем и оставить в тепле для упревания минут на 15.

4. Добавить масло и подавать.

Также см. этот рецепт для мультиварки

Нам потребуется:

геркулес - 2 стакана,

молоко - 5 стаканов,

сливочное масло - 3-4 ст. ложки,

сахарный песок и соль - по вкусу


Приготовление:

1. В закипающее молоко добавить сахар, соль и геркулесовые хлопья.

2. Варить на слабом огне, помешивая около 15-20 минут.

3. В готовую кашу добавить сливочное масло, подавать.

Также см. этот рецепт для мультиварки

Нам потребуется:

гречневая крупа - 1 мерный стаканчик (в нем примерно 180 мл),

вода - 4,5 мерных стаканчика,

соль по вкусу,

сливочное масло - 1 ст. ложка


Приготовление:

1. Залить в кастрюлю мультиварки воду, добавить гречку, масло.

2. Посолить по вкусу.

3. Поставить в мультю на режим "Гречневая каша".

4. Подавать горячей.

Также см. этот рецепт не для мультиварки.


Проверено:

Нам потребуется:

геркулес - 1 мерный стаканчик (в нем примерно 180 мл),

молоко - 500 мл (для густой каши) или около 700 мл (для более жидкой),

сливочное масло - 1 ст. ложка,

сахарный песок и соль - по вкусу


Приготовление:

1. В кастрюлю мульти залить молоко, добавить геркулес, масло.

2. Добавить соль и сахар на свой вкус (я, например, добавляю 2 ч. ложки сахара и чуть-чуть соли).

3. Выставить режим "Молочная каша", готовка займет примерно 50-60 минут.

4. Подавать горячей. Сладкоежки могут добавить немного варенья.

Также см. этот рецепт не для мультиварки.


Проверено: