Хлеб с молоком и яйцом

Нам потребуется:

белый хлеб - примерно 2/3 нарезного батона,

яйцо - 2 шт.,

молоко - 300-400 мл,

сахар - по вкусу,

раст. масло - на обжарку


Приготовление:

1. Режем хлеб кусочками. Можно брать не нарезной, а любой белый. Например, булочки или круассаны без начинки или обсыпки. В случае на картинке это были круассаны. И поскольку они и так довольно сладкие, сахар был не нужен вообще.

2. В миску разбиваем яйца, наливаем молоко. Если надо - добавляем сахар. Слегка перемешиваем вилкой.

3. Обмакиваем хлеб с двух сторон, нажимаем на него, чтобы впитал жидкость.

4. Выкладываем на разогретую сковороду и запекаем до золотисто-коричневой корочки.


Проверено:

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru livejournal.ru google.com