Мидии, обжаренные в масле

Нам потребуется:

замороженное мясо мидий - 500 г,

соль - по вкусу,

растительное масло - на обжарку

Приготовление:

1. На разогретую сковороду влить немного растительного масла, добавить мидии.

2. Обжаривать на небольшом огне до выпаривания воды и еще чуть-чуть, до золотистых бочков.

3. Немного присолить, если надо. Подавать теплыми.

Проверено: