Нам потребуется:

филе семги - 800-1000 г,

яйцо - 1 шт.,

мука - для обсыпки,

соль, перец - по вкусу,

раст. масло - на обжарку

Приготовление:

1. Филе семги порезать поперек на ломтики. Посолить, поперчить по вкусу.

2. Яйцо разбить в отдельную тарелку, слегка взбить. Обмакивать каждый кусочек семги в яйцо, обваливать в муке, а потом выкладывать в кастрюлю мультиварки, смазанную маслом.

3. Поставить на режим "Выпечка" на 40 минут. Примерно на середине выпечки можно аккуратно лопаточкой перевернуть для образования золотистой корочки и с другой стороны.

Также см. этот рецепт не для мультиварки.

Проверено:

Нам потребуется:

Для бисквита:

яйца - 5 шт.,

сахарный песок - 1/2 граненого стакана,

мука - 1 граненый стакан,

ванилин - совсем немного, для запаха, 1 г,

сливочное масло - немного, смазать форму

Для крема:

сметана 20% - 800 г,

сахарная пудра - 1/3 граненого стакана,

бананы - 2-3 шт.(можно сделать и с другими наполнителями: клубника, малина, консервированные ананасы и орешки и т.д.)

Для глазури (по желанию):

немного шоколада

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и ванилином до мягких пиков (миксером около 15 минут). Постепенно ввести просеянную муку, помешивая тесто лопаточкой снизу вверх.

2. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом, залить тесто и поставить на режим "Выпечка" на 60 минут.

3. Когда бисквит остынет, вынуть из кастрюли и разрезать на несколько коржей. Один оставить для низа торта, остальные порубить квадратами или просто порвать руками.

4. Сметану смешать с пудрой, бананы нарезать ломтиками. Приготовить миску. Проложить внутри миски пищевую пленку, чтобы ее края свисали.

5. Далее окунаем куски бисквита и бананы в сметану и выкладываем поочередно, слоями в миску. Сверху накрываем коржом, заворачиваем края пленки и убираем торт на несколько часов в холодильник.

6. Перед подачей на стол переворачиваем миску с тортом на блюдо, снимаем пленку. Можно растопить шоколад и полить сверху.

7. Очень вкусно!

Проверено:

Нам потребуется:

курица - 1 шт.,

морковь - 1 шт.,

лук - 1 шт.,

соль, коренья - по вкусу

Приготовление:

1. Курицу тщательно промыть под водой, поместить в кастрюлю и залить водой.

2. Поставить на огонь, через 40 минут слить бульон (говорят, примерно за это время вывариваются антибиотики, которыми их обкалывают).

3. Заливаем курицу новой водой, добавляем очищенные от кожуры/шелухи овощи и приправы.

4. Варим до готовности курицы. Мясо должно легко отделяться от костей.

5. За 5 минут до окончания варки достаем овощи, солим.

6. Приятного аппетита!

P.S.: Бульон можно подавать с сухариками, сваренным вкрутую яйцом, можно посыпать зеленью. А курочку можно и на второе!

Проверено:

Нам потребуется:

кубики куриного бульона - 2 шт.,

яйца - 3 шт.,

картофель - 3 средних,

щавель - 2-3 пучка

Приготовление:

1. Налить в кастрюлю примерно 2 - 2,5 л воды, добавить бульонные кубики и поставить на огонь.

2. Картофель очистить от кожуры, нарезать некрупными кубиками, добавить в бульон.

3. Яйца сварить вкрутую. Залить холодной водой.

4. Пока картошка кипит, щавель тщательно промываем и режем поперек листов. Некрупно.

5. Когда кубик картошки можно будет легко раздавить вилкой (значит, готова), добавляем в бульон зелень щавеля и очищенные от скорлупы и нарезанные мелкими кубиками яйца.

6. Даем закипеть и варим еще 3-5 минут. Выключаем огонь. Готово!

7. Приятного аппетита!

P.S.: Яйца можно не варить, а в конце варки по очереди разбить в кастрюлю и тут же перемешать. В этом случае получатся не кубики, а волокна (как на фото).

Проверено:

Нам потребуется:

корюшка - 6-7 шт. (на сковороду),

манная крупа - 4-5 ст. ложек,

соль - по вкусу,

раст. масло - немного для обжарки

Приготовление:

1. Корюшку промыть, вспороть брюшки, аккуратно вытащить кишки, еще раз тщательно промыть под проточной водой.

2. Манку насыпать в тарелку, туда же добавить соль, перемешать.

3. Сковороду разогреть на огне, влить масло. Когда масло зашкворчит, обвалять каждую рыбку в манке и выложить на сковородку.

4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

5. Готово!

Проверено: