Нам потребуется:

дорадо - 2 шт.,

соль, специи - по вкусу,

фольга для запекания

Приготовление:

1. У рыбы срезать "оперение" хвоста и плавников, вытащить жабры, вспороть живот и аккуратно вытащить кишки. Все тщательно промыть.

2. Поскоблить немного ножом против чешуи (от хвоста к голове), еще раз промыть.

3. Выложить на фольгу, посолить с обеих сторон, а также внутри. При желании - натереть специями. Завернуть.

4. Со второй рыбкой поступаем аналогично: чистим, солим, заворачиваем. Выкладываем на противень или в соответствующую по размерам форму.

5. Включаем духовку градусов на 180-200, убираем рыбу внутрь и жарим до готовности (около получаса). Подавать теплой.

Проверено:

Нам потребуется:

Для начинки:

баночка соуса "Gallina Blanca" "Наполитано", "Пармезано" или "Болоньезе" (это не реклама, пробовала и с настоящими помидорами, и с кетчупом - как-то все не то) - 180 г;

сыр "Моцарелла" - 200-250 г;

маслины - несколько штучек,

красный болгарский перец - 1 шт.,

помидоры "Черри" - 7-10 шт. (или 1-2 обычных),

специи - по вкусу;

зелень для украшения - по желанию

Для основы:

См. вот здесь (я брала половину от указанных ингредиентов, пицца получилась на целый противень, начинки как раз хватило);

немного муки для раскатки

Приготовление:

1. Приготовить тесто для пиццы как указано. Когда тесто будет готово, присыпать стол небольшим количеством муки. Выложить тесто, раскатать скалкой, а затем растянуть на руках, чтобы оно было довольно тоненьким.

2. Выложить на застеленный пергаментом противень.

3. Сверху равномерно смазать тесто соусом, не оставляйте большие отступы по краям, мажьте всю. Выложить на соус маслины, нарезанные помидоры и перец.

4. Сыр натереть на терке и присыпать им пиццу, добавить специи по вкусу (орегано, приправа для гироса тоже подойдет).

5. Запекать в духовке до готовности. Сыр растопится и слегка подрумянится. При подаче можно украсить листиками зелени. Приятного аппетита!

Проверено:

Нам потребуется:

Для начинки:

баночка соуса "Gallina Blanca" "Наполитано", "Пармезано" или "Болоньезе" (это не реклама, пробовала и с настоящими помидорами, и с кетчупом - как-то все не то) - 180 г;

сыр "Моцарелла" - 200-250 г;

специи - по вкусу;

зелень для украшения - по желанию

Для основы:

См. вот здесь (я брала половину от указанных ингредиентов, пицца получилась на целый противень, начинки как раз хватило);

немного муки для раскатки

Приготовление:

1. Приготовить тесто для пиццы как указано. Когда тесто будет готово, присыпать стол небольшим количеством муки. Выложить тесто, раскатать скалкой, а затем растянуть на руках, чтобы оно было довольно тоненьким.

2. Выложить на застеленный пергаментом противень.

3. Сверху равномерно смазать тесто соусом, не оставляйте большие отступы по краям, мажьте всю.

4. Сыр натереть на терке и присыпать им пиццу, добавить специи по вкусу (орегано, приправа для гироса тоже подойдет).

5. Запекать в духовке до готовности. Сыр растопится и слегка подрумянится. При подаче можно украсить листиками зелени. Приятного аппетита!

Проверено:

Нам потребуется:

мука - 360 г,

вода - 130-140 мл

Приготовление:

1. Засыпать ингредиенты в хлебопечку и выставить на режим "Тесто".

2. Из получившейся массы можно самим сделать лапшу, вермишель, макароны, рожки и другие макаронные изделия. Не забудьте посолить!

Проверено:

Нам потребуется:

овсяные хлопья - 2-3 ст. ложки,

изюм - 1/2 ст. ложки,

свежие или замороженные ягоды, свежие или сухофрукты, семечки - по желанию и по вкусу,

молоко или нежирный йогурт без наполнителей - для заправки

Приготовление:

1. В качестве наполнителей подойдут:

- ягоды свежие или замороженные (малина, земляника, смородина, черника);

- орехи (фундук, миндаль, кешью);

- различные сушеные или свежие фрукты или смеси из них (например, бананы, цитрусовые, яблоки, инжир - мое любимое!);

- а также семечки - льна, подсолнуха, кунжута.

Поэкспериментируйте, можно использовать один, а можно несколько наполнителей. Главное - не переборщите! :)

2. Орехи мелко порубить; изюм, фрукты и ягоды промыть и обсушить бумажным полотенцем (замороженные ягоды предварительно разморозить), при необходимости - нарезать мелкими кусочками.

3. Смешать с овсяными хлопьями (при желании овсяные хлопья можно слегка прожарить на сковороде).

4. Разложить по пиалам, залить молоком или йогуртом.

5. Подавайте к столу. И приятного аппетита!

Проверено: