Нам потребуется:

болгарский красный перец - 1 шт.,

огурец - 1-2 шт.,

помидоры - 2-3 шт.,

красный репчатый лук - 1 шт.,

брынза - 100-150 г,

яйцо - 1 шт.,

маринованные шампиньоны - несколько штучек,

бекон - 100 г,

петрушка - несколько веточек,

оливковое масло, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Овощи и зелень тщательно вымыть. Нарезать сладкий перец, помидоры и огурцы кубиками средней величины. Если шкурка у огурца горчит - ее можно предварительно срезать. Сложить нарезанные овощи в миску.

2. Лук очистить от шелухи, разрезать луковицу пополам и нарезать тонкими полукольцами. Добавить к овощам.

3. Брынзу нарезать средними кубиками, бекон - кубиками помельче, грибы - тонкими пластинками. Добавить в общую массу.

4. Петрушку мелко порубить, добавить в миску. Посолить, поперчить по вкусу, добавить оливковое масло и перемешать.

5. Сваренное вкрутую яйцо очистить от скорлупы, протереть через терку.

6. Разложить салат по тарелкам, сверху присыпать тертым яйцом.

7. Приятного аппетита!

Проверено:

Нам потребуется:

болгарский красный перец - 1 шт.,

огурец - 1-2 шт.,

помидоры - 2-3 шт.,

красный репчатый лук - 1 шт.,

брынза - 100-150 г,

петрушка - несколько веточек,

оливковое масло, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Овощи и зелень тщательно вымыть. Нарезать сладкий перец, помидоры и огурцы кубиками средней величины. Если шкурка у огурца горчит - ее можно предварительно срезать. Сложить нарезанные овощи в миску.

2. Лук очистить от шелухи, разрезать луковицу пополам и нарезать тонкими полукольцами. Добавить к овощам.

3. Петрушку мелко порубить, добавить в миску. Посолить, поперчить по вкусу, добавить оливковое масло и перемешать.

4. Разложить салат по тарелкам, сверху присыпать мелко тертой брынзой.

5. Приятного аппетита!

Проверено:

Нам потребуется:

окорочка - 6 шт.,

уксус 6% - 1-2 ст. ложки,

чеснок - 2-3 зубчика,

сахар - 2 ст. ложки,

соль - по вкусу

Приготовление:

1. Окорочка промыть в проточной воде, можно порезать по суставу на голень и бедро.

2. Окорочка посолить, втереть соль в кожу.

3. Противень застелить пергаментом, выложить на него курицу.

4. Убрать курицу в духовку и запекать до полуготовности на 200 С.

5. Развести уксус 3-4 ст. ложками воды, добавить сахар. Чеснок очистить от шелухи и пропустить в уксусную смесь через пресс. Размешать.

6. Достать курицу и полить сверху получившейся смесью, убрать обратно и готовить до румяной корочки.

7. Приятного аппетита!

Проверено:

Нам потребуется:

окорочка - 6 шт.,

мед - 1 ст. ложка,

соль - по вкусу

Приготовление:

1. Окорочка промыть в проточной воде, можно порезать по суставу на голень и бедро.

2. Окорочка посолить, втереть соль в кожу.

3. Противень застелить пергаментом, выложить на него курицу.

4. Мед растворить в 1-2 ст. ложках горячей воды, обмазать им курицу.

5. Убрать курицу в духовку и запекать на 200 С до румяной корочки.

6. Приятного аппетита!

Проверено:

Нам потребуется:

охотничьи колбаски - 4-5 шт.,

картофель - 2 шт.,

морковь - 1-2 шт.,

лук - 1-2 шт.,

томатная паста - 1-2 ст. ложки,

зелень - по желанию и вкусу,

соль - по вкусу,

раст. масло - для обжарки

Приготовление:

1. Охотничьи колбаски порезать поперек.

2. В кастрюлю налить воды, добавить колбаски.

3. Картофель, морковь и лук очистить от кожуры. Картофель нарезать брусочками, добавить в бульон.

4. Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками. Обжарить овощи на сковороде в небольшом количестве масла. Добавить в бульон.

5. Добавить томатную пасту. Варить до готовности, перед окончанием варки посолить по вкусу и добавить мелко нарезанную зелень. Проварить еще пару минут и снять с огня.

6. Готово!

Проверено: