ЙОГУРТЫ

Молочный йогурт

Молочно-сливочный йогурт

КАШИ

Геркулесовая каша

Гречневая каша

Молочная пшенная каша

СУПЫ

Овсяный суп-пюре на овощном бульоне

РАЗНОЕ

Омлет с брокколи, помидорами и сыром

Ленивая лазанья

Нам потребуется:

яйца - 5 шт.,

молоко - чашка,

замороженная брокколи - 400 г,

помидор - 1 шт,

сыр - 100-150 г,

соль и специи - по вкусу

Приготовление:

1. Яйца разбить в миску, смешать вилкой с молоком.

2. В кастрюлю мультиварки засыпать брокколи.

3. Помидор нарезать ломтиками, разложить поверх капусты.

4. Также ломтиками режем и раскладываем сыр. Я люблю использовать в рецептах моцареллу, но вместо нее можно любой другой сыр.

5. Солим, перчим и ставим на 30 минут на режим "Выпечка".

Этот омлет можно приготовить и в духовке.

Проверено:

Нам потребуется:

молоко - 1 л,

йогурт без наполнителей - 1 баночка

Приготовление:

1. В мулитиварку налить воды по нижнюю отметку.

2. Молоко размешать с йогуртом и разлить по емкостям (я использовала баночки для молока "Avent").

3. Поставить на подогрев на 1-2 часа. Потом выключить и, не открывая крышки, оставить еще на пару часов.

4. Закрыть баночки крышками и охладить в холодильнике.

Проверено:

Нам потребуется:

молоко - 1 л (можно взять пополам молока и нежирных сливок),

йогурт без добавок - 1 баночка,

сахар - 3 ст. ложки

Приготовление:

1. Перемешать ингредиенты, разложить по баночкам.

2. В кастрюлю мультиварки налить воды по нижнюю отметку, поместить баночки в воду.

3. Поставить мультиварку на час на подогрев, потом выключить и оставить с закрытой крышкой еще на пару часов.

4. Достать и убрать на час в холодильник.

Нам потребуется:

молодой кабачок или цукини - 2/3,

лук - 1 шт.,

картофель - 1 шт.,

морковь - 1 шт.,

геркулесовые хлопья - 4 ст. ложки,

соль - по вкусу,

сливки - на забеливание

Приготовление:

1. Кабачок, картофель и морковь очистить от кожуры, протереть на крупной терке. Сложить в кастрюлю мультиварки, налить воды.

2. Луковицу очистить, порезать кубиками, добавить к овощам.

3. Всыпать геркулесовые хлопья, перемешать.

4. Поставить на 1 час на "Тушение", перед окончанием готовки посолить и взбить блендером.

5. При подаче можно забелить сливками, тогда вкус получится нежнее.

Также см. этот рецепт не для мультиварки

Проверено:

Нам потребуется:

сливочное масло 2 ч. ложки

Приготовление:

1. Залить в кастрюлю мультиварки молоко, добавить соль, сахар, масло.

2. Крупу промыть кипятком до чистой воды, засыпать в мультю.

3. Поставить режим "Молочная каша", будет готово через 50-60 минут.

4. Чтобы была пораспаристей, как с печи - можно оставить еще на часик на подогреве.

Также см. этот рецепт не для мультиварки

Нам потребуется:

гречневая крупа - 1 мерный стаканчик (в нем примерно 180 мл),

вода - 4,5 мерных стаканчика,

соль по вкусу,

сливочное масло - 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Залить в кастрюлю мультиварки воду, добавить гречку, масло.

2. Посолить по вкусу.

3. Поставить в мультю на режим "Гречневая каша".

4. Подавать горячей.

Также см. этот рецепт не для мультиварки.

Проверено:

Нам потребуется:

сахарный песок и соль - по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюлю мульти залить молоко, добавить геркулес, масло.

2. Добавить соль и сахар на свой вкус (я, например, добавляю 2 ч. ложки сахара и чуть-чуть соли).

3. Выставить режим "Молочная каша", готовка займет примерно 50-60 минут.

4. Подавать горячей. Сладкоежки могут добавить немного варенья.

Также см. этот рецепт не для мультиварки.

Проверено:

Нам потребуется:

соль - по вкусу

Приготовление:

1. Режем лук кубиками, морковь натираем на терке.Обжариваем на сковородке до золотистого цвета.

2. Добавляем фарш, томатную пасту, солим по вкусу. Перемешиваем.

3. Натираем на терке сыр.

3. На дно мультиварки кладем крестиком 2 листа лазаньи, сверху на них выкладываем слой фарша, на него - сыр. Потом снова листы лазаньи, фарш, сыр и т.д. Верхние листы лазаньи присыпаем только сыром.Заливаем в кастрюлю мультиварки молоко. Ставим на 40 минут на режим "Выпечка".

Проверено: