Молочная пшенная каша
29 января 2012 г.
Администратор
Просмотров: 3419
RSS
Детское меню » Блюда из крупы и макарон » Детское меню - Блюда из крупы и макарон
Нам потребуется:
пшенная крупа - 1 стакан,
вода - 2 стакана,
молоко - 2 стакана,
сахарный песок и соль - по вкусу,
сливочное масло - 1-2 ст. ложки.
Приготовление:
1. Пшенку промыть кипятком до чистой воды.
2. Залить горячей водой и поставить на огонь. Добавить сахар, соль, снять в процессе готовки пену и быстро выпарить воду, пока пшенка не успела развариться.
3. Залить горячим молоком. Варить сначала на среднем, а потом и на слабом огне до полного загустения.
4. В готовую кашу добавить масло. Можно подавать.
Также см. этот рецепт для мультиварки
