Нам потребуется:

пшенная крупа - 1 стакан,

вода - 2 стакана,

молоко - 2 стакана,

сахарный песок и соль - по вкусу,

сливочное масло - 1-2 ст. ложки.


Приготовление:

1. Пшенку промыть кипятком до чистой воды.

2. Залить горячей водой и поставить на огонь. Добавить сахар, соль, снять в процессе готовки пену и быстро выпарить воду, пока пшенка не успела развариться.

3. Залить горячим молоком. Варить сначала на среднем, а потом и на слабом огне до полного загустения.

4. В готовую кашу добавить масло. Можно подавать.

Также см. этот рецепт для мультиварки

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru livejournal.ru google.com