Мультиварка - Блюда из молока и яиц
Подписаться на эту рубрику по RSS
Запеканка из хлеба, сыра и ветчины (МВ)
Нам потребуется:
яйца - 5 шт.,
хлеба для тостов - 12 ломтиков.без корки
сливочное масло,
ветчина - 8 ломтиков,
сыр - 8 ломтиков,
молоко - 80 мл,
растительное масло,
соль - по вкусу
Приготовление:
1. С хлеба срезать корки. Кастрюлю мультиварки смазать небольшим количеством растительного масла.
2. 4 ломтика хлеба сложить на стол, обрезать уголки полукругом, чтобы получился круг площадью примерно с дно мульти. И так еще 2 раза с оставшимся хлебом, всего получится 3 круга.
3. Одну сторону хлеба намазать сливочным маслом, не очень жирно.
4. Яйца взбить с щепоткой соли и молоком. Половину смеси влить в кастрюлю, выложить первый слой хлеба маслом вниз. Поверх хлеба слой ветчины (4 ломтика), на ветчину - 4 ломтика сыра.
5. Повторяем слои - 4 кусочка хлеба, 4 ветчины и 4 сыра. И еще раз.
6. Сверху выкладываем слой хлеба, но теперь маслом вверх. Заливаем оставшейся половиной смеси.
7. Поставить кастрюлю в мультю и выбрать режим "Выпечка", 40 минут.
8. Через 20 минут перевернуть запеканку и дождаться окончания программы.
9. Приятного аппетита!
Нам потребуется:
яйца - 5 шт.,
молоко - чашка,
замороженная брокколи - 400 г,
помидор - 1 шт,
сыр - 100-150 г,
соль и специи - по вкусу
Приготовление:
1. Яйца разбить в миску, смешать вилкой с молоком.
2. В кастрюлю мультиварки засыпать брокколи.
3. Помидор нарезать ломтиками, разложить поверх капусты.
4. Также ломтиками режем и раскладываем сыр. Я люблю использовать в рецептах моцареллу, но вместо нее можно любой другой сыр.
5. Солим, перчим и ставим на 30 минут на режим "Выпечка".
Этот омлет можно приготовить и в духовке.
Проверено:
Нам потребуется:
молоко - 1 л,
йогурт без наполнителей - 1 баночка
Приготовление:
1. В мулитиварку налить воды по нижнюю отметку.
2. Молоко размешать с йогуртом и разлить по емкостям (я использовала баночки для молока "Avent").
3. Поставить на подогрев на 1-2 часа. Потом выключить и, не открывая крышки, оставить еще на пару часов.
4. Закрыть баночки крышками и охладить в холодильнике.
Проверено:
Нам потребуется:
молоко - 1 л (можно взять пополам молока и нежирных сливок),
йогурт без добавок - 1 баночка,
сахар - 3 ст. ложки
Приготовление:
1. Перемешать ингредиенты, разложить по баночкам.
2. В кастрюлю мультиварки налить воды по нижнюю отметку, поместить баночки в воду.
3. Поставить мультиварку на час на подогрев, потом выключить и оставить с закрытой крышкой еще на пару часов.
4. Достать и убрать на час в холодильник.