Курица, запеченная в чесночном уксусе

Нам потребуется:

окорочка - 6 шт.,

уксус 6% - 1-2 ст. ложки,

чеснок - 2-3 зубчика,

сахар - 2 ст. ложки,

соль - по вкусу

Приготовление:

1. Окорочка промыть в проточной воде, можно порезать по суставу на голень и бедро.

2. Окорочка посолить, втереть соль в кожу.

3. Противень застелить пергаментом, выложить на него курицу.

4. Убрать курицу в духовку и запекать до полуготовности на 200 С.

5. Развести уксус 3-4 ст. ложками воды, добавить сахар. Чеснок очистить от шелухи и пропустить в уксусную смесь через пресс. Размешать.

6. Достать курицу и полить сверху получившейся смесью, убрать обратно и готовить до румяной корочки.

7. Приятного аппетита!

Проверено: