Мультиварка - Блюда из молока и яиц

Подписаться на эту рубрику по RSS

Блюда из молока и яиц для мультиварки

Нам потребуется:

яйца - 5 шт.,

хлеба для тостов - 12 ломтиков.без корки

сливочное масло,

ветчина - 8 ломтиков,

сыр - 8 ломтиков,

молоко - 80 мл,

растительное масло,

соль - по вкусу


Приготовление:

1. С хлеба срезать корки. Кастрюлю мультиварки смазать небольшим количеством растительного масла.

2. 4 ломтика хлеба сложить на стол, обрезать уголки полукругом, чтобы получился круг площадью примерно с дно мульти. И так еще 2 раза с оставшимся хлебом, всего получится 3 круга.

3. Одну сторону хлеба намазать сливочным маслом, не очень жирно.

4. Яйца взбить с щепоткой соли и молоком. Половину смеси влить в кастрюлю, выложить первый слой хлеба маслом вниз. Поверх хлеба слой ветчины (4 ломтика), на ветчину - 4 ломтика сыра.

5. Повторяем слои - 4 кусочка хлеба, 4 ветчины и 4 сыра. И еще раз.

6. Сверху выкладываем слой хлеба, но теперь маслом вверх. Заливаем оставшейся половиной смеси.

7. Поставить кастрюлю в мультю и выбрать режим "Выпечка", 40 минут.

8. Через 20 минут перевернуть запеканку и дождаться окончания программы.

9. Приятного аппетита!

Нам потребуется:

яйца - 5 шт.,

молоко - чашка,

замороженная брокколи - 400 г,

помидор - 1 шт,

сыр - 100-150 г,

соль и специи - по вкусу


Приготовление:

1. Яйца разбить в миску, смешать вилкой с молоком.

2. В кастрюлю мультиварки засыпать брокколи.

3. Помидор нарезать ломтиками, разложить поверх капусты.

4. Также ломтиками режем и раскладываем сыр. Я люблю использовать в рецептах моцареллу, но вместо нее можно любой другой сыр.

5. Солим, перчим и ставим на 30 минут на режим "Выпечка".

Этот омлет можно приготовить и в духовке.


Проверено:

Нам потребуется:

молоко - 1 л,

йогурт без наполнителей - 1 баночка


Приготовление:

1. В мулитиварку налить воды по нижнюю отметку.

2. Молоко размешать с йогуртом и разлить по емкостям (я использовала баночки для молока "Avent").

3. Поставить на подогрев на 1-2 часа. Потом выключить и, не открывая крышки, оставить еще на пару часов.

4. Закрыть баночки крышками и охладить в холодильнике.


Проверено:

Нам потребуется:

молоко - 1 л (можно взять пополам молока и нежирных сливок),

йогурт без добавок - 1 баночка,

сахар - 3 ст. ложки


Приготовление:

1. Перемешать ингредиенты, разложить по баночкам.

2. В кастрюлю мультиварки налить воды по нижнюю отметку, поместить баночки в воду.

3. Поставить мультиварку на час на подогрев, потом выключить и оставить с закрытой крышкой еще на пару часов.

4. Достать и убрать на час в холодильник.