Бутербродики-валентинки

Нам потребуется:

хлеб для тостов - парочка ломтиков,

яйцо - 1 шт.,

сыр, сливочное масло, майонез - понемногу,

маслины без косточек, красная икра - для украшения

Приготовление:

1. У хлеба отрезать корочку, вырезать 4 сердечка.

2. Яйцо, сваренное вкрутую, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке: желток отдельно, белок отдельно. Натереть на терке сыр.

3. Два сердечка намазать тонким слоем сливочного масла, на него выложить ровным слоем тертый сыр, сверху украсить икрой как на картинке. Это будут "девочки".

4. Двух "мальчиков" делаем так: на тосты, смазанные капелькой майонеза, выкладываем тертый желток, опять немножко майонеза, а на него - тертый белок (рубашка) и мелко нарезанные маслины (смокинг).

5. Готово!

Проверено: