Сливки, взбитые с сахаром

Нам потребуется:

густые сливки - 1 стакан,

сахарная пудра - 3 ст. ложки,

ванильный сахар - 1/4 пакетика

Приготовление:

1. Сливки влить в эмалированную кастрюлю, поставить в холодную воду и взбить до густой пены.

2. Постепенно, продолжая взбивать, ввести пудру, немного ванилина.

3. Подавать тут же, пока сливки не сделались жидкими. Можно подать со свежими ягодами, мороженым, бисквитом.