Печенье домашнее

Нам потребуется:

мука - 3 стакана,

яйца - 2-3 шт.,

слив. масло (маргарин) - 250 г.,

сахарный песок - 1-1,25 стакана,

сода - 0,5 ч. ложки,

ванильный сахар - 0,5 пакетика

Приготовление:

1. Сахар и яйца растираем добела.

2. Добавляем в смесь размягченное масло (маргарин), соду, ванильный сахар.

3. Перемешиваем и, постепенно добавляя муку, замешиваем очень крутое тесто.

4. Пропускаем получившееся тесто через мясорубку, при этом выходящие из решетки жгутики раскладываем небольшими кучками на противень, слегка смазанный маслом.

5. Можно покрыть противень листом бумаги для выпечки, чтобы потом этот самый противень проще было отмыть.

6. Выпекаем в духовке до готовности. Остывшее печенье посыпаем пудрой. Готово!