Тарталетки с козьим сыром, спаржей и оливками

Нам потребуется:

готовое слоеное тесто - 500 г,

зеленая спаржа - 150 г,

сыровяленый бекон - 6 тонких ломтиков,

сыр козий - 200 г,

травы, зелень - по желанию и по вкусу,

оливковое масло - 50 мл

Приготовление:

1. Тесто раскатать в прямоугольник со сторонами 20 х 30 см. Разрезать на 6 кусков, выложить на противень, покрытый пергаментом, и проколоть вилкой в нескольких местах.

2. Спаржу промыть, жесткую часть срезать, нижние 2/3 стебля очистить от кожуры.

3. Выложить на каждый кусочек теста бекон, а затем спаржу. Сверху покрошить козий сыр.

4. Зелень мелко нарезать, присыпать ей сыр. Побрызгать слойки оливковым маслом и убрать в разогретую до 200 С духовку. Запекать около 15 минут до золотистого цвета.

5. Приятного аппетита!