Нам потребуется:

молоко - 500 мл,

яйца - 3 шт.,

раст. масло - 2 ст. ложки,

сахарный песок - 3 ст. ложки,

мука - 250 г,

соль - по желанию, на кончике ножа


Приготовление:

1. В миску влить молоко, добавить яйца, масло, сахар и соль.

2. Перемешать понемногу добавляя муку. Масса должна быть однородной, без комочков.

3. Выпекать на разогретой сковороде. Можно на блиннице.

4. Готовые блинчики выкладывать остывать на разделочную доску, на керамике намокнут.

5. Вкусно со слабосоленой семгой. Можно также со сметаной, вареньем, сгущенкой, кому что нравится.


Проверено:

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru livejournal.ru google.com