Манник на кефире (МВ)

Нам потребуется:

крупа манная - 1 стакан,

кефир - 1 стакан,

сахарный песок - 1 стакан,

мука - 1 стакан,

яйца - 1 шт.,

масло сливочное - 100 г (в том числе на смазку формы),

сода - 0,25 ч. ложки

Приготовление:

1. Манку заливаем кефиром и оставляем набухать на 20-40 минут.

2. Добавляем остальные ингредиенты (масло предварительно немного растопить), хорошо перемешиваем.

3. Кастрюлю мультиварки смазать маслом, перелить туда тесто.

4. Поставить на режим "Выпечка" на 60 минут, а затем оставить в мульте еще на 15 минут. После этого открыть крышку, доставать только когда остынет.

5. Перед подачей пропитать сиропом или намазать вареньем.