Терунки

27 января 2012 г.

Нам потребуется:

картофель - 6 средних картофелин,

яйца - 1 шт.,

соль - по вкусу,

мука - 2-3 столовых ложки,

раст. масло - для обжаривания

Приготовление:

1. Картофель натереть на крупной терке.

2. Добавить яйца, соль и муку, перемешать.

3. Выпекать на разогретой сковороде до золотистой корочки (как оладьи) с двух сторон.

4. Подавать горячими. Можно со сметаной.

Проверено:

Еще записи по теме