Заварной крем

Нам потребуется:

сахарный песок - 1 стакан,

яйца - 4 шт. (или 5 желтков),

молоко - 0,5 л,

мука - 2 ст. ложки,

ванильный сахар - 1/4 пакетика

Приготовление:

1. Яйца (или желтки) растираем с сахаром, добавляем муку, перемешиваем.

2. Добавляем холодное молоко и, помешивая, доводим на огне до кипения. Снимаем с огня, добавляем ванилин. Готово!