Холодный грибной соус

Нам потребуется:

грибы отварные - 350 г,

лук - 1-2 шт.,

кислое яблоко - 1 шт.,

сметана - 1 стакан,

зелень петрушки, сельдерея, укропа - по вкусу,

соль, сахар, горчица - по вкусу

Приготовление:

1. Грибы, лук и яблоко мелко порубить.

2. Заправить сметану специями и зеленью, перемешать. Добавить к грибам, луку и яблокам.