Рубленые куриные котлетки

Нам потребуется:

куриное филе - 500 г,

лук - 1 шт.,

яйцо - 1 шт.,

мука - 3 ст. ложки,

сметана или майонез - 150 г,

соль, перец - по вкусу,

тертый сыр с грибами, зелень, консервированная кукуруза - по желанию,

раст. масло - на обжарку

Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук обжарить в масле, добавить к мясу.

2. Также к мясу добавить сметану (майонез), муку, яйцо, соль, перец и зелень, все перемешать.

3. Обжаривать в растительном масле на разогретой сковороде.