Брокколи на пару
Нам потребуется:
брокколи - кочан,
соль
Приготовление:
1. Капусту тщательно промыть водой, разобрать на соцветия.
2. Положить в пароварку, посолить по вкусу.
3. Варить до готовности (проверяется вилкой или деревянной палочкой). Мне нравится еще крепенькая капуста, если проварить чуть дольше - будет помягче и легко разваливающаяся.
Проверено:
Еще записи по теме