Помидоры с сыром, зеленью и чесноком
Нам потребуется:
помидоры - 500 г,
сыр - 200-250 г,
петрушка - пара веточек,
чеснок - 2 зубчика,
майонез
Приготовление:
1. Нарезаем помидоры кружочками толщиной чуть меньше сантиметра. Выкладываем на блюдо.
2. Сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем в него чеснокодавилкой чеснок, добавляем мелко нарезанную зелень петрушки. Добавляем майонез и перемешиваем. Майонеза надо ровно столько, чтобы масса перестала разваливаться, для клейкости, так сказать.
3. Выкладываем сырную массу на помидоры.
Проверено:
обожаю!
помидоры, сыр, майонез и чеснок - это лучший квартет за всю историю кулинарии