Салат "Подсолнух"

Нам потребуется:

куриное филе (филе бедра) - 300 г,

консервированная кукуруза - 400 г,

яйца - 3 шт.,

шампиньоны - 200 г,

морковь - 200 г,

лук - 1-2 шт.,

овальные чипсы (типа "Принглс"),

майонез,

растительное масло,

маслины, укроп, помидорка "Черри" - по желанию


Приготовление:

1. Морковь и яйца отварить. По отдельности натереть на мелкой терке.

2. Курицу отварить в подсоленной воде, остудить, мелко нарезать.

3. Лук нарезать полукольцами. Шампиньоны отварить, остудить, мелко нарезать.

4. Выкладываем на блюдо слоями:

1 слой - курицу, смазываем майонезом,

2 слой - морковь, смазываем,

3 слой - грибы, смазываем,

4 слой - лук, яйца, снова майонезом.

5 слоем выкладываем кукурузу, по кругу втыкаем чипсы. Стык можно украсить зеленью укропа.

5. На цветок можно посадить божью коровку из помидорки "Черри".

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru livejournal.ru google.com