Салат "Подсолнух"
Нам потребуется:
куриное филе (филе бедра) - 300 г,
консервированная кукуруза - 400 г,
яйца - 3 шт.,
шампиньоны - 200 г,
морковь - 200 г,
лук - 1-2 шт.,
овальные чипсы (типа "Принглс"),
майонез,
растительное масло,
маслины, укроп, помидорка "Черри" - по желанию
Приготовление:
1. Морковь и яйца отварить. По отдельности натереть на мелкой терке.
2. Курицу отварить в подсоленной воде, остудить, мелко нарезать.
3. Лук нарезать полукольцами. Шампиньоны отварить, остудить, мелко нарезать.
4. Выкладываем на блюдо слоями:
1 слой - курицу, смазываем майонезом,
2 слой - морковь, смазываем,
3 слой - грибы, смазываем,
4 слой - лук, яйца, снова майонезом.
5 слоем выкладываем кукурузу, по кругу втыкаем чипсы. Стык можно украсить зеленью укропа.
5. На цветок можно посадить божью коровку из помидорки "Черри".