Цветная капуста на пару

Нам потребуется:

цветная капуста - кочан,

соль

Приготовление:

1. Цветную капусту очистить от листьев, тщательно вымыть.

2. Если где осталась грязь - срезать ножом.

3. Вырезать кочерыжку и разобрать на соцветия.

4. Выложить в пароварку, посолить, варить до готовности. Мне нравится все еще крепенькая капуста, если Вам нравится помягче - надо поварить чуть подольше. Готовность можно проверить деревянной палочкой или вилкой.

Проверено: