Нам потребуется:

яйца - 3 шт.,

сыр - 50 г.,

белый хлеб - 50 г. мякоти,

молоко - 3 ст. ложки,

масло - 1 ст. ложка,

соль - по вкусу

Приготовление:

1. Мякоть белого хлеба замочить в молоке, размять.

2. Яйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки добавить к молоку и хлебу и хорошо взбить вилкой. Белки отложить.

3. Сыр потереть на мелкой терке, добавить в к желткам, хлебу и молоку. Посолить. Еще раз перемешать.

4. Белки взбить в пену и ввести в смесь, аккуратно перемешать.

5. Вылить все на разогретую и смазанную маслом сковороду и запечь в духовом шкафу.

Проверено:

Нам потребуется:

яйца - 3 шт.,

молоко - 1 ст. ложка,

слив. или раст. масло - 1 ст. ложка,

зеленая фасоль - по вкусу,

соль - также по вкусу

Приготовление:

Готовить как обычный омлет. Перед тем, как залить яичную смесь на сковородку, высыпать на нее зеленую фасоль. Если фасоль замороженная, можно слегка обжарить, а потом залить яйцами.

Нам потребуется:

яйца - 3 шт.,

молоко - 1 ст. ложка,

раст. или слив. масло - 1 ст. ложка,

консервированный зеленый горошек - 1-2 ст. ложки,

соль - по вкусу

Приготовление:

Готовить как обычный омлет. Горошек добавить в смесь перед тем, как залить ее на сковороду.

Нам потребуется:

яйца - 3 шт.,

молоко - 1 ст. ложка,

шпинат - 1/2 ст. ложки,

раст. или слив. масло - 1 ст. ложка,

соль - по вкусу

Приготовление:

Готовить как обычный омлет. Промытый и очищенный от жестких палочек шпинат добавить в яйца перед тем, как вылить их на сковородку.

Нам потребуется:

яйца - 3 шт.,

зеленый лук - 1 ст. ложка,

молоко - 1 ст. ложка,

раст. или слив. масло - 1 ст. ложка,

соль - по вкусу

Приготовление:

Готовить как обычный омлет. Все отличие в том, что в смесь (перед тем, как вылить ее на сковороду) добавляется мелко нарезанный зеленый лук. В остальном все также.