Нам потребуется:

маслины и оливки без косточек,

миндальные лепестки или огурец - на крылышки

Приготовление:

1. Нарезать колечками маслины и оливки.

2. Приплюснуть одно колечко, нанизать на него по очереди другие колечки (оливка, маслина, оливка и т.д.), чтобы получилась пчелка.

3. Сделать крылышки из огурцов или еще лучше - вставить вместо крылышек миндальные лепестки.

4. Для "левшей" - сделать глазки из кусочков оливок, а усики - из стеблей зеленого лука.

5. Украсить пчелками салат.

Проверено:

Нам потребуется:

свежий корень имбиря,

рисовый уксус,

соль,

свекла - при желании

Приготовление:

1. Корень имбиря очищаем от светло-коричневой кожуры. Далее кладем его в миску и щедро посыпаем солью. Оставляем в таком виде на несколько часов, а лучше - на всю ночь.

2. Утром (или через несколько часов) промываем имбирь, смываем лишнюю соль и заливаем рисовым уксусом.

3. Оставляем имбирь мариноваться в течение 4-5 дней, после чего он будет уже готов. Потом нам останется очень острым ножом нарезать имбирь на очень тонкие полосочки.

P.S.: Если хотите, чтобы имбирь был розового цвета, то добавьте в маринад пару небольших ломтиков свеклы.

Нам потребуется:

порошок васаби - 1 ч. ложка,

теплая вода - 1 ч ложка

Приготовление:

Смешать в рюмке.

Проверено:

Нам потребуется:

куриная печень - 300 г,

рис вареный - 0,5 стакана,

яйца - 2 шт.,

лук - 2 шт.,

укроп - пучок,

салат - несколько листьев на украшение,

майонез, соль, перец - по вкусу,

растительное масло - на обжарку

Приготовление:

1. Печень мелко нарезать, посолить, обжарить в небольшом количестве масла.

2. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать кубиками.

3. Лук мелко порубить и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

4. Далее выкладываем слоями и желательно в круглую форму, смазываем слои майонезом:

1 слой (в самый низ формы) - яйца,

2 слой - зелень (оставить немного на украшение),

3 слой - рис,

4 слой - лук,

5 слой - печень.

5. Убираем в холодильник на пару часов. Потом аккуратно переворачиваем форму над блюдом, украшенным листьями салата, присыпаем сверху остатками укропа.

6. Готово!

Нам потребуется:

филе бедра курицы - 150 г,

свекла - 1 шт.,

картофель - 2 шт.,

яйца - 2 шт.,

плавленый сыр - 100 г,

гранат - 1/2 шт.,

шампиньоны - 100 г,

лук - 1 шт.,

майонез, соль - по вкусу,

растительное масло - на обжарку

Приготовление:

1. Отварить курицу (в подсоленной воде), картофель, яйца, грибы и свеклу.

2. Курицу мелко нарезать. Картофель, яйца, сыр и свеклу пропустить в терку.

3. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

4. Далее на блюдо выкладываем салат слоями в форме сапожка, смазывая каждый слой майонезом:

1 слой - курица,

2 слой - картофель,

3 слой - яйца (отложить немного белка на украшение),

4 слой - сыр,

5 слой - зерна граната (оставить несколько зерен на украшение),

6 слой - грибы с луком,

7 слой - свекла.

5. Украсить оставшимися белком и гранатом, можно и зеленью.

6. Убрать в холодильник на пару часиков.

7. Приятного аппетита!