Нам потребуется:

брокколи - кочан,

соль

Приготовление:

1. Капусту тщательно промыть водой, разобрать на соцветия.

2. Положить в пароварку, посолить по вкусу.

3. Варить до готовности (проверяется вилкой или деревянной палочкой). Мне нравится еще крепенькая капуста, если проварить чуть дольше - будет помягче и легко разваливающаяся.

Проверено:

Нам потребуется:

цветная капуста - кочан,

соль

Приготовление:

1. Цветную капусту очистить от листьев, тщательно вымыть.

2. Если где осталась грязь - срезать ножом.

3. Вырезать кочерыжку и разобрать на соцветия.

4. Выложить в пароварку, посолить, варить до готовности. Мне нравится все еще крепенькая капуста, если Вам нравится помягче - надо поварить чуть подольше. Готовность можно проверить деревянной палочкой или вилкой.

Проверено:

Нам потребуется:

яйца - 5 шт.,

хлеба для тостов - 12 ломтиков.без корки

сливочное масло,

ветчина - 8 ломтиков,

сыр - 8 ломтиков,

молоко - 80 мл,

растительное масло,

соль - по вкусу

Приготовление:

1. С хлеба срезать корки. Кастрюлю мультиварки смазать небольшим количеством растительного масла.

2. 4 ломтика хлеба сложить на стол, обрезать уголки полукругом, чтобы получился круг площадью примерно с дно мульти. И так еще 2 раза с оставшимся хлебом, всего получится 3 круга.

3. Одну сторону хлеба намазать сливочным маслом, не очень жирно.

4. Яйца взбить с щепоткой соли и молоком. Половину смеси влить в кастрюлю, выложить первый слой хлеба маслом вниз. Поверх хлеба слой ветчины (4 ломтика), на ветчину - 4 ломтика сыра.

5. Повторяем слои - 4 кусочка хлеба, 4 ветчины и 4 сыра. И еще раз.

6. Сверху выкладываем слой хлеба, но теперь маслом вверх. Заливаем оставшейся половиной смеси.

7. Поставить кастрюлю в мультю и выбрать режим "Выпечка", 40 минут.

8. Через 20 минут перевернуть запеканку и дождаться окончания программы.

9. Приятного аппетита!

Нам потребуется:

яйца - 6 шт.,

печень трески - 1 банка,

майонез - 1 ч. ложка,

крепкий чай - 1 чашка,

зелень для украшения

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую. Очистить от скорлупы, разрезать так, чтобы более узкая часть составляла 2/3, а более толстенькая, тупая часть - 1/3. Трети будут шляпками, а 2/3 - ножками.

2. Вынимаем из шляпок-ножек яичный желток в отдельную посуду.

3. Чашку чая выливаем в ковш, кладем туда шляпки, ставим на огонь и даем прокипеть минут 10-15. Чай придаст шляпкам коричневый цвет.

4. Для начинки желтки растираются с печенью трески вилкой, добавляется майонез и еще раз перемешивается-перетирается.Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой.

5. Фаршируем ножки. Можно проковырять отверстие побольше, только аккуратно.

6. Накрываем ножки шляпками, украшаем зеленью. Готово!

Нам потребуется:

по паре кружков сладкого перца разных цветов,

яйца - 4 шт.,

соль, перец - по вкусу,

немного растительного масла на обжарку

Приготовление:

1. Нарезать сладкий перец поперек кружками. Нам понадобится по паре кружков перцев разного цвета, например, красного и зеленого.

2. Поставить сковороду на огонь, влить масло, подождать, пока разогреется.

3. Выложить 4 кружка перцев, влить в каждый кружок по яйцу.

4. Посолить, поперчить.

5. Жарить до готовности, подавать горячими!

Проверено: