Нам потребуется:
филе грудки или бедра (грудка получается посуше) - 6 шт.,
сыр моцарелла - 150 г,
сыр "Дор Блю" - 50 г,
кукурузные хлопья - на обсыпку,
яйцо куриное - 1 шт.,
соль, специи - по вкусу,
раст. масло - на обжарку
Приготовление:
1. Грудку режем вдоль пополам, чтобы кусочки получились той же площади, что и первоначальный кусок, но более тонкие. Отбиваем, солим, добавляем специи.
2. Сыр режем на такое количество кусочков, сколько у нас получилось куриных отбивных.
3. На середину каждого кусочка кладем по кусочку сыра того и другого вида, заворачиваем в рулет или как придется.
4. Кукурузные хлопья размельчаем в кофемолке или вручную толкушкой.
5. Получившиеся рулеты окунаем в яйцо, обваливаем в кукурузе и выкладываем в форму, которую предварительно смазываем небольшим количеством оливкового или другого растительного масла.
6. Убираем в разогретую духовку и выпекаем до золотистой корочки. Потом переворачиваем на другой бочок и снова ненадолго в духовку.
7. Получается очень вкусно!
Проверено:
Мумии из сосисок в тесте



Нам потребуется:
сосиски - упаковка,
слоеное тесто - упаковка,
горошины черного перца,
кетчуп - при желании
Приготовление:
1. Тесто разморозить, нарезать "бинтами" и обмотать ими сосиски.
2. Сделать глазки-горошинки.
3. Запечь в духовке до готовности.
4. Подавать, можно с кетчупом для усиления эффекта :)
Проверено:
Вариант 1.
Нам потребуется:
банан - 1 шт.,
горький шоколад - немного для посыпки,
деревянные палочки
Приготовление:
1. Палочки (спасибо "Шоколаднице") обдаем кипяточком, на всякий.
2. Банан чистим от кожуры, отрезаем суживающиеся кончики и режем частями, чтобы получилось подобие эскимо.
3. На мелкой терке трем шоколад, нужно немного. Я брала горький, так как он полезнее.
3. Втыкаем в банан палочки.
4. Обваливаем в тертой шоколадке. Банановое эскимо готово. Своему делаю такое, потому что много шоколада нам нельзя (аллергики). Щадящий вариант, так сказать.
Вариант 2.
Нам потребуется:
банан - 4 шт.,
шоколад - 100 г,
слив. масло - 2 ст. ложки,
деревянные палочки
Приготовление:
1. Начало такое же. Палочки ошпарить, банан почистить и нарезать на 2-3 части. Воткнуть палочки.
2. Шоколад с маслом растопить на водяной бане. Окунаем в получившуюся массу бананы (можно посыпать вафельной крошкой, дроблеными орешками и т.д.) и убираем в холодильник минут на 40.
3. Готово!
Проверено:
Нам потребуется:
семечки тыквы - 2 стакана,
соль или любая приправа - 1 ст. ложка,
растительное масло - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Семечки очистить от остатков мякоти тыквы, промыть, слегка подсушить.
2. Духовку разогреть до 170-180 градусов, семечки выложить на противень, полить маслом и посыпать солью.
3. Обжаривать, пока слегка не подрумянятся.
Проверено:
Нам потребуется:
тыква,
маркер (либо шило),
нож,
доска,
тарелка,
ложка,
свеча,
спирт
Как вырезать тыкву:
1. Тыкву моем, тщательно протираем, где будет мордашка - обрабатываем спиртом (так лучше ляжет маркер). Срезаем верхнюю крышку. Резать лучше под наклоном, чтобы она потом не проваливалась. Срезаем излишнюю мякоть с крышки.
2. Далее ложкой удаляем семечки и желательно мякоть из самой тыквы. Семечки потом можно промыть, высушить и обжарить, будет вкусно.
3. Наносим маркером рисунок, чтобы потом было проще вырезать. Либо можно приложить трафарет и наметить рисунок, например, шилом.
4. Вырезаем. Следы от маркера легко стираются ваткой, смоченной в спирте.
5. После этого лучше оставить тыкву немного просохнуть. Часов на 12.
6. Светильник Джек готов. Помещаем внутрь свечку, выключаем свет и наслаждаемся атмосферой Хэллоуина.
7. А вот примеры тыковок, может быть, какая-нибудь рожица приглянется.
Тыквы могут быть и просто с прорезным узором.
Вот такая у нас в этот раз получилась:
А на эти если только посмотреть ради интереса. Любителю такое трудно сделать.
P.S.: Взято с просторов Инета.