Нам потребуется:

мука - 260 г,

теплая вода или обезжиренное молоко - 225 мл,

сухие дрожжи - 3,5 г,

соль - 7 г,

оливки или маслины - по вкусу

Приготовление:

1. Муку, воду, дрожжи и соль смешать миксером в миске. Мешать минут 10-15, пока тесто не отлипнет от стенок и не станет плотно обволакивать лопасти миксера. В конце замешивания добавить мелко нарубленные оливки.

2. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в тепло на 2-3 часа.

3. Разделить тесто на 2 части. Выложить на сильно присыпанную мукой рабочую поверхность, посыпать мукой сверху. Накрыть пленкой и полотенцем и оставить еще минут на 45.

4. Разогреть духовку до 220 С, противень прикрыть пергаментом. Поставить ненадолго в духовку, чтобы противень нагрелся. Выложить чиабатту на разогретый противень, убрать в духовку и готовить на максимальной температуре около 10 минут, затем убавить температуру до 220 С и выпекать еще около 15 минут.

5. Приятного аппетита!

Нам потребуется:

мука - 260 г,

теплая вода или обезжиренное молоко - 225 мл,

сухие дрожжи - 3,5 г,

соль - 7 г,

оливки или маслины - по вкусу

Приготовление:

1. Добавить ингредиенты в ведро для хлебопечки.

2. Выбрать основной режим выпечки, у меня это 3 часа.

3. После звукового сигнала добавить мелко нарезанные оливки (маслины).

Нам потребуется:

крупа манная - 180 г,

сметана - 250 мл,

яйца - 3 шт.,

сахарный песок - 100 г,

сливочное масло - для смазывания формы,

соли - на кончике ножа,

разрыхлитель - 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты (кроме масла), даем тесту постоять 30 минут, чтобы манка пропиталась.

2. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке около 30-40 минут в зависимости от формы.

3. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.

4. Перед подачей можно посыпать пудрой, покрыть глазурью, пропитать сиропом или украсить вареньем.

5. Приятного аппетита!

Нам потребуется:

крупа манная - 1 стакан,

яйца - 3 шт.,

кефир -1 стакан,

сахарный песок - 1 стакан,

мука - 4 ст. ложки,

разрыхлитель - 1 ст. ложка,

масло - смазать форму

Приготовление:

1. Яйца и кефир взбить, добавить манку и тщательно перемешать. Оставить на 40 минут для набухания.

2. Добавить остальные ингредиенты. Форму смазать маслом и переложить туда тесто, разровнять.

3. Выпекать в разогретой духовке на 200 С около 30-40 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой.

4. Готовый манник перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Нам потребуется:

крупа манная - 1 стакан,

кефир - 1 стакан,

сахарный песок - 1 стакан,

мука - 1 стакан,

яйца - 1 шт.,

масло сливочное - 100 г (в том числе на смазку формы),

сода - 0,25 ч. ложки

Приготовление:

1. Манку заливаем кефиром и оставляем набухать на 20-40 минут.

2. Добавляем остальные ингредиенты (масло предварительно немного растопить), хорошо перемешиваем.

3. Кастрюлю мультиварки смазать маслом, перелить туда тесто.

4. Поставить на режим "Выпечка" на 60 минут, а затем оставить в мульте еще на 15 минут. После этого открыть крышку, доставать только когда остынет.

5. Перед подачей пропитать сиропом или намазать вареньем.